Food Ensemble è una performance di musica e cucina.
Un concerto che puoi mangiare, una cena che puoi ascoltare.

“Immagina di vedere un cuoco cucinare dei bellissimi piatti davanti ai tuoi occhi, senti i rumori della preparazione che riempiono la stanza.. lentamente i rumori si trasformano, si sommano e diventano musica.
A questo punto, mentre stai ascoltando la composizione, puoi assaporare il piatto i cui suoni la hanno generata.”

Il progetto nasce dall’esigenza di sperimentare e fondere l’arte della cucina con la musica elettronica, intrecciare suoni profumi e sapori, creare un’atmosfera unica.

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Immagina